Assistent Manager F&B en Retail

Heb jij een passie voor gastbeleving, ben je commercieel ingesteld en neem je graag de leiding als het erop aankomt? Zoek je een veelzijdige functie waarin je zowel operationeel als strategisch meebouwt aan het succes van onze F&B- en retail winkels? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou!

Wij zijn per direct op zoek naar een Assistent Manager F&B en Retail om ons dynamische team te versterken.

Wat ga je doen?

• jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de operatie binnen onze F&B- en retail winkels en geeft leiding aan de supervisors op de vloer;

• je zorgt ervoor dat alle processen soepel en volgens planning verlopen, met een optimale personeelsbezetting en duidelijke taakverdeling;

• jij stelt een sterk en goed gebalanceerd team samen, zowel op kwantitatief als kwalitatief vlak, zodat alle werkzaamheden efficiënt en klantgericht kunnen worden uitgevoerd;

• je bewaakt de financiële resultaten van de verschillende outlets en stuurt actief bij om de omzetdoelstellingen te behalen en te overtreffen;

• gastbeleving staat bij jou centraal: jij zorgt ervoor dat onze gasten altijd een uitstekende ervaring hebben, met goed verzorgde outlets, aantrekkelijke product presentaties en gastvrije service van hoog niveau;

• je analyseert prestaties, signaleert knelpunten en afwijkingen en levert gerichte input voor evaluaties en procesoptimalisaties;

• je stimuleert continue verbetering door het geven van trainingen en coaching op de werkvloer en het bewaken van efficiënte werkprocessen.

Wat breng je mee?

• aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie binnen F&B (horeca), retail of de hospitality-/recreatiebranche;

• kennis van operationele processen, commerciële richtlijnen en HACCP-voorschriften;

• je beschikt over sterke communicatieve vaardigheden en weet hoe je medewerkers motiveert, aanstuurt en ontwikkelt;

• je hebt een commerciële mindset en ervaring met het analyseren en bijsturen van financiële resultaten en omzetdoelen;

• je werkt resultaatgericht, bent budgetbewust en hebt een scherp oog voor kwaliteit en details;

• je hebt een proactieve, hands-on mentaliteit en een grote passie voor gastvrijheid en service;

• een diploma Sociale Hygiëne is een pre;

• je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden – je weet dat gastbeleving geen kantoortijden kent.

Dit krijg je ervoor terug

• toffe collega’s in een bijzondere en unieke werkomgeving;

• een fulltime contract (38 uur per week);

• een fulltimesalaris o.b.v. functiegroep 8 (€ 3.098,55- € 3.929,71) van de Horeca CAO;

• een reiskostenvergoeding van € 0,19 cent met een max van 75 kilometer enkele reis;

• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime contract, 8% vakantiegeld

• pensioenregeling (Horeca & Catering);

• gratis toegang tot Walibi Holland met je gezin of één introducé;

• 20% korting op je aankopen in de winkels van Walibi Holland;

• kortingsregeling Club van Elf: 50% korting op de entreeprijs bij collega-parken (o.a. de Efteling, Slagharen en Burgers’ Zoo).

Ben jij de Assistent Manager F&B en Retail die Walibi Holland zoekt?
Solliciteer direct op deze vacature via de rode button! Heb je nog vragen? Neem dan contact op met de afdeling HR van Walibi Holland via 0321 – 329 925 of hr@walibiholland.nl.